Hjem / Opskrift / Salat med jordskokker, pærer & hasselnødder

Salat med jordskokker, pærer & hasselnødder

Ingen bedømmelser endnu
Vejledning: 

Jordskokkerne skrælles og snittes fint. Vendes straks med en blanding af honning, olie og citronsaft.

Pæren snittes fint og lægges ovenpå jordskokkerne.

Der pyntes med de grofthakkede hasselnødder, hampefrø samt citrontimian. 

En god parmesan høvles let over retten.

 

Er god som tilbehør til fisk, kylling og andet kød.

 

/Marianne Holm

Ingredienser: 

6 jordskokker

1 pære

en lille håndfuld hakkede hasselnødder

olivenolie

en smule honning

1 spsk. citronsaft

0,5 tsk. hampefrø

lidt tørret citrontimian

en smule øko. parmesan

Kategorier: 

Tilføj kommentar

Plain text

  • Ingen HTML-tags tilladt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
Ved at indsende denne formular, accepterer du Molloms privatlivspolitik.