Hjem / Opskrift / Bygsalat med hvide asparges

Bygsalat med hvide asparges

Ingen bedømmelser endnu
Vejledning: 

Kog den røde byg efter anvisning på emballagen. Vend byg med olie og derefter med mayonnaise. Smag til med lidt limesaft, salt og peber. Lad stå, imens du forbereder resten. Skræl aspargesene og kog dem møre i letsaltet vand i ca. 5 minutter. Afdryp. Hak løget fint og nip mynten. Vend med den røde byg og server til aspargesene. 

 

Kilde: Irma
 

Ingredienser: 

2 dl Rød byg

1 spsk solsikkeolie

2 spsk mayonnaise

1 stk. lime

salt og peber

500 g. hvide asparges

1 lille rødløg

mynte

 

Tilføj kommentar

Plain text

  • Ingen HTML-tags tilladt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
Ved at indsende denne formular, accepterer du Molloms privatlivspolitik.