Hjem / Opskrift Kategori / Ugens pose

Ugens pose

Posen uge 14

Man begynder på alle måder at fornemme at foråret er på vej. Endnu nogle nye, friske krydderurter og også løg er klar til påskeferien. Om kinapurløg kan jeg kort sige at det smagsmæssigt er nærmere hvidløg. Samlet set byder uge 14 på følgende: 1 bdt. kinapurløg, Venevad, øko 1 bdt. mynte, Venevad, øko 1 bdt. løg, Holistia, øko 1,5 kg kartofler, Venevad, øko 1 kg perlebyg, Kragegården, øko 1 stk. hvidkål, Venevad, øko 1 ps. vinterportulak, Holistia, øko Der er 25 bestillinger og 4 løssalgsposer. Mvh Martin  
Tags: 

Ændret indhold i posen uge 13

Leveringen af kartofler glippede i denne uge. Feberredningen er en flaske rabarbersaft i hver pose i stedet. Mange hilsener Lisbet Indkøb
Tags: 

Posen uge 13

1 kg kartofler, Venevad 100 gram vinterportulak, Holistia 1 flaske æblemost, Holistia 1/2 kg pastinakker, bio, Nørregård 1 kg gulerødder, bio, Nørregård 1 hvidkål, bio, Nørregård 1 kg jordskokker, Kragegården 36 bestillinger, 4 løssalgsposer Med venlig hilsen Lisbet
Tags: 

Posen uge 12

Denne gang får vi en anden slags tang der kan laves til pommes frites, og jeg har været heldig at opdrive nogle gulerødder. Det er ikke sikkert der er nok lange rødbeder, men så får de resterende bare almindelige rødbeder. Men vi kan da glæde os over at tømme landmændenes lagre inden de nye varer kommer om et par måneder...:) 1,5 kg Kartofler, øko, Venevad 50 g Vinterkarse, øko, Holistia 1 potte Purløg, øko, Holistia 0,5 kg lange Rødbeder, Bio, Nørregård 1 Hvidkål, Bio, Nørregård 1 kg Gulerødder, Bio, Nørregård 250g frisk blæretang, Nordshell 75 cl Rabarbersaft, øko, Skyttes

Posen uge 11

Vores leverandøre har sået og tingene lysner. Der går dog endnu en fire uger inden de første spæde grøntsager viser deres skud. Dog har vi i ugens pose lidt forskud i form af portulak og rucola, og som noget nyt forsøger vi os med tang fra Svendborgske Nordshell. Ruben har stået for kontakten, og Nordshell’s tangproduktion foregår økologisk og er under godkendelse for officiel økomærkning. 1 kg rødbeder, Bio, Nørregård 0,5 kg pastinakker, Bio, Nørregård 0,5 kg jordskokker, Øko 1 ps rucola, Øko, Holistia 1 ps vinterportulak, Øko, Holistia 1 ps. peberrod, Øko, Kragegården
Tags: 

En sølle pose

Denne uges pose har mødt kritik. Og det er der ikke noget at sige til. Der var ikke så mange grøntsager i den, og jeg beklager, at jeg ikke har være før ude med information om posen. For det første er det en udfordrende årstid at købe lokale, økologiske grøntsager på, og vi møder også medlemmer, som er godt trætte af jordskokker, hvidkål og rødbeder. Derfor forsøger vi at komme en "forkælelsesting" i posen også for variationens skyld. For det andet havde vi et transportproblem i denne uge, som begrænsede antallet af leverandører.
Tags: 

Posen uge 10

1 kg kartofler 1 hvidkål 0,5 kg jordskokker 100 gram vinterportulak 1 glas rabarberchutney 1 flaske æblemost 41 bestilte poser, 3 i løssalg Mange hilsener Lisbet Indkøb
Tags: 

Posen uge 9

Jeg håber I har nyt vinterferien de af jer, der har haft fri. Snart er vinteren officielt slut, men vi må vente lidt endnu på det "rigtige" forår. Indtil da står den på bl.a. rodfrugter og kål endnu engang: 1 kg kartofler, Venevad, øko 500 g jordskokker, Venevad, øko 1 stk. knoldselleri, Nørregård, bio 1 kg rødbeder, Nørregård, bio 500 g pastinakker, Nørregård, bio 1 stk. rødkål, Broendegården, øko 1 kg hvedemel, Kragegården, øko 1 fl. æblemost, Holistia, øko Velbekomme! 34 bestillinger og 3 løssalgsposer Mvh Martin  
Tags: 

Posen uge 8

I denne uge har vi valgt at fylde lidt mel i poserne da der er udsolgt af stort set alt andet. Vi har fået de sidste babypastinakker fra Holistia og der er ikke mere grønkål hos Venevad. 1,5 kg. kartofler, øko, Venevad 250 g. skalotteløg, øko. Venevad 1 stk hvidkål, øko. Venevad Speltmel, øko, Kragegården Fuldkornsmel, øko, Kragegården 0,5 kg babypastinakker, øko, Holistia 1 flaske æblemost, øko, Holistia

Skalotteløg

Vedrørende de som har fået dårlig skallotteløg. Har vi haft kontakt med Venevad som beklager de dårlige løg. Vi bliver krediteret, så vi smider lidt ekstra i posen en anden gang. På vegne af indkøbsgruppen, Tobias
Tags: 

Sider

Abonnér på Ugens pose