4-6 prs.
300 g rødt eller almindeligt spidskål
250 g cherrytomater
1 bundt radiser
35 g solsikkekerner
½ tsk. koldpresset rapsolie
½ tsk. røget paprikapulver
4 ramsløgblade eller lidt hvidløg
DRESSING
1 spsk. koldpresset rapsolie
2 tsk. æbleeddike
2 tsk. flydende honning
Salt og peber
Snit kålen fint, udelad stok og grimme yderblade. Skær tomaterne i halve, skær radiserne i skiver.
Rist solsikkekernerne i ½ tsk . olie på en varm pande, til de er gyldne. Drys paprikaen på, og tag dem af varmen. Bland dressingen af olie, eddike, honning, salt og peber.
SERVERING: