Hjem / Opskrift Kategori / mel

mel

Melsalg april, maj og juni

Kære medlemmer

Da vi fortsat ikke har nok melbestillinger til at få leveret ugentligt holder vi fast i leveringen hver 2. uge de kommende måneder. Det betyder at man til og med juni måned vil kunne bestille og afhente mel til følgende onsdage: 
3. april
17. april
15. maj
29. maj
12. juni
26. juni

Efter juni måned melder vi igen ud hvad den fremadrettede plan bliver. Vi håber selvfølgelig at kunne komme tilbage på levering hver uge, men det hele afhænger selvfølgelig af hvor meget der bestilles.

De bedste hilsner

Tags: 

Brændenældekage

En simpel, vegansk kage, som godt kunne gå hen og blive en klassikker hjemme hos os. Første gang lavet til fødevarefællesskabets seks års fødselsdag. Burde også være oplagt til skovture eller kaffen på en lun forårsdag.

---

Klatkager

Bland alle ingredienserne. Smelt lidt smør på panden og hæld det i dejen.

Steg hver omgang klatkager i lidt smør.

Tip: hæld dejen på panden med en sovseske.

Lad klatkagerne blive godt faste inden de vendes.

Server med kanelsukker, æblemos eller anden frugtkompot.

 

Af Lise Wind-Hansen / Skrevet ind af Line Sander

Aloo Jeera og chapati

Den 16. november 2013 slog Odense Fødevarefællesskab og Ulandsforeningen Svalerne dørene op til restaurantdag a'la Bangladesh.
For et 30 kroner kunne man sætte tænderne i en lækker bengalsk frokost lavet på fynske økoafrgøder.
Menuen var vegansk og stod på Aloo Jeera, som er en stegt, krydret kartoffelret, serveret med chapatibrød og mild æblechutney.
Læs mere om arrangementet her

Abonnér på mel