Kogebogen

Fødevarefællesskabets opskriftssamling rummer masser af inspiration til, hvordan du får omsat posens indhold til lækre velsmagende retter. Hver uge vokser samlingen med endnu en opskrift, som tager sit udgangspunkt i ugens pose.

græskar, hokkaido, ingefær, mynte Syltede hokkaido	Bagværk, græskar, havregryn, hokkaido, hvedemel, olivenolie, sesam Græskarboller
citron, græskar, hokkaido, olivenolie, timian Hokkaidohummus	Bagværk, havregryn, hvedemel, squash Saftige & bløde squash boller
chili, forårsløg, lime, mynte, Salater, vandmelon Vandmelonsalat med mynte, forårsløg & chili	Frokost, hvidløg, løg, squash, østershatte SquashSpaghetti m Cremede Østerhatte
Aftensmad, Bagværk, Forretter, Frokost, shiitake, svampe, Vegetar, østershatte Svampetærte	Aftensmad, Frokost, pastinak, Veganer, Vegetar Fredsfisk aka veganske fiskefileter
Aftensmad, citron, forårsløg, hvidløg, løg, olivenolie, shiitake, svampe Svamperisotto med shiitake	olivenolie, salat, Salater, shiitake, svampe, østerhatte Salat med svampe & parmesan
Aftensmad, pastinakker, rød grønkål, rødløg, timian, valnødder Grillet Pastinak m Karamelliseret Rødløg & GrønkålSalat samt Svinemørbrad	Bagværk, Boller Juleboller

Ugens Poser /

25. SEPTEMBER, 2019

Der udleveres ikke poser eller andet i denne uge, da Byens Højskole er lukket. Vi vender snart tilbage med detaljer for oktober.

Læs mere

SÆSONORIENTERET

Vi tager udgangspunkt i de danske årstider og ønsker at støtte det naturlige danske køkken, som afspejler det danske klima. Se eksempler på tidligere poser og få en idé om hvad du kan forvente når du køber en pose.

Kogebogen

Ugens Poser /

25. SEPTEMBER, 2019

Opskrifter med

SÆSONORIENTERET