Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/odenseff.dk/public_html/sites/all/modules/search_api/search_api.module on line 1437
Spaghetti squash med parmesan og grønt - vegetar | Odense Fødevarefælleskab
Hjem / Content / Spaghetti squash med parmesan og grønt - vegetar

Spaghetti squash med parmesan og grønt - vegetar

Ingen bedømmelser endnu
Vejledning: 

Skær spaghettisquashen i 2 dele på langs og fjern frøene. De 2 halve squash lægges i et ovnfast fad med skærefladerne nedad. Tilsæt 2½ cm vand, og bag ved 190° i ca. 1 time.

Smelt smør/olie i en stor pande og sauter løgene, svampe og hvidløg indtil løgene er klare. Nu tilsættes gulerødder, broccoli, og zucchini, steg til alt er næsten mørt. Tilsæt ærter, bouillon, basilikum, salt og peber og fløde.

Kog sovsen lidt ind i ca. 2 min. uden låg. Til sidst kommes tomater, rød peber og forårsløg i. Varm det hele godt igennem. Smag til.

På et opvarmet fad eller lignende skrabes ”spaghettien” ud af skallerne – brug en gaffel.

Anret grønsagerne ovenpå og server straks.

Server evt. med ekstra parmesan og en salat.

Amerikansk opskrift / Pia

 

 

Ingredienser: 

1 - spaghetti squash

½ dl ca. - olie eller smør

2 alm. - løg hakket

250 g - svampe i skiver

1 fed - hvidløg

presset eller fint hakket

250g - broccoli i små stykker

2½ dl - ærter

1 alm. - zucchini(alm. squash) hvid/gul /grøn i små tern

4 - gulerødder, skåret i skiver

2 dl - fløde 1 dl - grønsags bouillon

1 spsk. - frisk hakket eller ½ tsk. tørret basilikum

1 - rød peber i tynde skiver

6 - forårsløg i skiver

12 - cherrytomater

2 dl - revet parmesan

Salt og peber

Tilføj kommentar

Plain text

  • Ingen HTML-tags tilladt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
Ved at indsende denne formular, accepterer du Molloms privatlivspolitik.

Fatal error: Declaration of RulesRuleUI::form(&$form, &$form_state, $options = Array) must be compatible with RulesActionContainerUI::form(&$form, &$form_state, $options = Array, $iterator = NULL) in /var/www/odenseff.dk/public_html/sites/all/modules/rules/ui/ui.plugins.inc on line 20