Hjem / Content / Hvidkålsmuffins - vegetarisk

Hvidkålsmuffins - vegetarisk

Average: 5 (1 vote)
Vejledning: 

Giver cirka 14 rigtig lækre, saftige og indbildsk sunde kager. Pisk først æggene med sukkeret. Dernæst blandes melet med alle krydderierne og vendes i æggemassen. Tilsæt til sidst kål og olie. Dejen hældes i små muffinforme og bages i ovnen ved 200 grader i 15-20 min afhængig af ovntype og størrelsen på dine muffinforme. Pynten kan enten udgøres af en almindelig glasur af flormelis og vand, tilsat lidt rødbedesaft eller kålkællingernes rødkålscreme: Ingredienser: 250 g. flødeost 100 g. smør Vaniliekorn fra en stang Revet citronskal fra en økologisk citron Ca. 3 spsk. flormelis Pink rødkålssirup til creme: 1/4 rødkål Vand 1/2 kilo sukker citronsaft En vaniliestang uden korn - for kornene har man brugt til noget lækkert. (F.eks. cremen til kagerne). Fremgangsmåde pink rødkålssirup til creme: Skær rødkålen i mindre dele og kog det med en liter vand. Når vandet har taget farve tilsættes sukker, citronsaft og vaniliestangen, hvorefter det koges ind i en halv til en hel time. Si væsken fri fra kålstykker og vaniliestang og sæt den i køleskabet. Fremgangsmåde: Pisk alle ingredienser sammen. Tilsætsirup og kom cremen i sprøjtepose og lad den køle lidt. Når gæsterne ankommer anret da cremen fint på kagerne. Og top af med lidt tørret rødkål (læg rødkål i en 200 grader varm ovn og hold øje med det - efter ca. 8-12 min er det sprødt). Originalopskriften er let revideret og afprøvet af Lise W.

Ingredienser: 

2 æg

2 ½ dl. sukker (jeg nøjedes med 1 1/2)

2 ½ dl. mel

1 spsk. salt (mindre kan også gøre det. Husk at bruge fint salt)

1 tsk. bagepulver (natron kan også bruges)

vanilje

kanel

stødt ingefær (jeg tog cirka 1 tsk. af hvert krydderi)

3 dl. finthakket hvidkål

2 dl. olie (jeg nøjedes med 1)

rødkål (til toppen)

Tilføj kommentar

Plain text

  • Ingen HTML-tags tilladt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
Ved at indsende denne formular, accepterer du Molloms privatlivspolitik.

Fatal error: Declaration of RulesRuleUI::form(&$form, &$form_state, $options = Array) must be compatible with RulesActionContainerUI::form(&$form, &$form_state, $options = Array, $iterator = NULL) in /var/www/odenseff.dk/public_html/sites/all/modules/rules/ui/ui.plugins.inc on line 20